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第十八章 宴请(第1页)

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从山寨离开。

约莫下午五点左右。

张封提着大牛皮袋子里装着的两个熊掌,回到了良城。

剩余的物件,都留给大当家他们了。

而如今。

城门边。

张封压低了帽檐,想了想,没有先回店内,而是去往了布店西边的街上,准备处理一下熊掌。

既然一会想吃好,当然要找一位有手艺大厨。

也在城东这片,有一家红烧菜肴最出名。

烧鱼、卖酒的孙掌柜。

其中他不仅卖他的红烧鱼,还接一些驴肉、鹿肉之类的厨活。

比方说谁家打只稀罕的猎物,不会做,不知道怎么去腥、出味,都会拿到孙掌柜这里。

只需一些料钱与功夫钱。

孙掌柜保证做的不次于良城各个酒楼内的掌勺大厨。

张封思索着,就准备去孙掌柜门店。

一时间伴随着大街上人来人往的行人、小贩。

偶尔孩童们打闹着跑过。

张封提着袋子穿过人群,最终停在了一家卖烧鱼的店面旁。

同时在前方十余米的店面里面。

有一位身材壮硕的中年正站在柜台里,‘咔咔’剁着案板上酱香色的卤肉。

中年就是自己要找的人,‘孙掌柜’。

他不仅做红烧,还卤肉。

谁家不会做了,都是拿他家上料色的。

只是他现在有客人,那就先等等。

张封深知自己的名声太大,万一吓到人不太好。

“按您说的,都切块儿了~”

孙掌柜切好卤肉以后,从旁边拿出一个纸袋子,手指一弹,撑开口,往桌案上一扫,肉全装了进去。

“您拿好。”孙掌柜笑容和善,递给前方的顾客。

顾客笑着接过袋子,闻着香味,贪婪的嗅了嗅,最后忍着在大街上开吃的想法,转身离去。

张封看到前面的客人离开,才走上前去,把牛皮袋子与大洋一块放在了案板前的柜台上。

“先红烧一个,当下酒菜。另一个,劳烦孙掌柜先放在你家的地窖里存着。”

“钱有些多了..”

孙掌柜刚想应声接钱、找钱,但随着他抬头一瞧,看到是南边布店的张封。

一时间他倒是愣了一下,又左右看了看,没接桌子上的大洋,反而转身来到大酒缸前方,掀开盖子,墙边架子上取下一个干净酒坛,拿瓢打了满满一坛烧酒,

“张小哥杀得好!”

他把酒坛摆在柜台上,封盖,又竖起大拇指道:“这顿酒我请了!红烧熊掌,等一个时辰左右,我让我徒弟给您送过去!”

“孙掌柜这是哪里的话?”张封笑着接过酒坛,勾头点点桌子上的大洋,玩笑道:“不用找了,算酒钱。要不够,也别追着我要了。”

话落。

张封提着酒坛,向着布店方向走去。

晚上。

自是一顿丰盛菜肴。

熊因为经常掏蜜蜂蚂蜂窝,再在煎烧时配上蜂蜜,这滋味自然不用言喻。

也在这一晚吃饱喝足。

张封照常在后院内练武、打拳,磨炼着的体质。